天天菜谱
共16图
生日蛋糕
9.4分
125人已做过
难
裱花袋
配方
6种材料
淡奶油
800克、
白糖
80克、
蛋糕
2个、食用色素 少许、
黑巧克力
适量、红心火龙果 适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1个8寸蛋糕切出2片厚约1.5厘米的片
步骤2.
另一个8寸蛋糕也同样切出2片蛋糕,将一片在直径1/4处切断,留大片
步骤3.
另一片切去一半
步骤4.
迷糊娃娃包上锡纸
步骤5.
500克淡奶油加50克白糖
步骤6.
打发至有纹路即可
步骤7.
300克淡奶油加30克白糖、少许色素
步骤8.
打发至有纹路
步骤9.
彩色淡奶油装入裱花袋
步骤10.
火龙果切小块
步骤11.
取一片蛋糕抹奶油,撒些火龙果碎,再盖上一片蛋糕,插入娃娃,再抹奶油,撒火龙果碎
步骤12.
盖上余3/4的蛋糕片,抹奶油撒火龙果碎,再盖上半片蛋糕,表面抹平奶油
步骤13.
黑巧克力隔水融化
步骤14.
蛋糕表面挤喜欢的花纹,用巧克力挤出钢琴键
步骤15.
成品图
窍门
装饰的花纹可以根据自己的喜好操作。
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菜谱:
300
热度:
249
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
蛋糕
巧克力
淡奶油
黑巧克力
蛋糕片
白糖
娃娃
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91人做过
窍门配方
生日蛋糕
1个8寸蛋糕切出2片厚约1.5厘米的片
另一个8寸蛋糕也同样切出2片蛋糕,将一片在直径1/4处切断,留大片
另一片切去一半
迷糊娃娃包上锡纸
500克淡奶油加50克白糖
打发至有纹路即可
300克淡奶油加30克白糖、少许色素
打发至有纹路
彩色淡奶油装入裱花袋
火龙果切小块
取一片蛋糕抹奶油,撒些火龙果碎,再盖上一片蛋糕,插入娃娃,再抹奶油,撒火龙果碎
盖上余3/4的蛋糕片,抹奶油撒火龙果碎,再盖上半片蛋糕,表面抹平奶油
黑巧克力隔水融化
蛋糕表面挤喜欢的花纹,用巧克力挤出钢琴键
成品图