9.4分
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共17图
蒜蓉金针菇
困难
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
金针菇去跟，切去约1.5-2厘米即可
步骤3.
撕小朵清水洗净
步骤4.
控干水分后铺到盘子里摆出喜欢的形状
步骤5.
然后上锅大火蒸五分钟
步骤6.
蒜切末，小米椒切碎，香葱切葱花
步骤7.
蒸好的金针菇
步骤8.
将蒸金针菇的汤汁倒出来备用
步骤9.
炒锅放蒜末炒香
步骤10.
然后放入小米椒翻炒两分钟
步骤11.
加入适量的盐酱油翻炒均匀，加入蒸金针菇的汤汁煮炖一下
步骤12.
然后将蒜蓉汤汁淋到金针菇上
步骤13.
再次上锅蒸五分钟
步骤14.
蒸好的金针菇上撒上葱花装饰即可
步骤15.
这个就完成了
步骤16.
成品图
蒸金针菇的汤汁不要倒掉，炒蒜蓉的时候一起起煮炖然后淋到金针菇上，味道更美
