天天菜谱
共14图
自制简单酸酸甜甜番茄酱
8.6分
86人已做过
难
酸、甜、酸甜
不粘锅
料理机
配方
4种材料
番茄
2个、
冰糖
15克、
柠檬
半个、开水 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品
步骤2.
准备食材
步骤3.
把番茄打成十字花刀
步骤4.
用开水烫两分钟
步骤5.
把番茄取出来,把皮剥掉
步骤6.
去蒂切成块状
步骤7.
放入料理机
步骤8.
打成细腻的泥没有大块西红柿籽
步骤9.
把番茄泥倒出在不粘锅加入冰糖,用小火慢慢熬不停的搅拌
步骤10.
搅拌至粘稠状的时候,挤入柠檬汁(依照个人口味喜欢酸的多挤点,不喜欢酸的少挤点)
步骤11.
继续不停搅拌至铲子划过锅底,不合拢即可
步骤12.
完成
步骤13.
开吃!
包含此做法的食谱
不粘锅
柠檬
西红柿
柠檬汁
番茄
个人
锅底
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窍门配方
自制简单酸酸甜甜番茄酱
成品
准备食材
把番茄打成十字花刀
用开水烫两分钟
把番茄取出来,把皮剥掉
去蒂切成块状
放入料理机
打成细腻的泥没有大块西红柿籽
把番茄泥倒出在不粘锅加入冰糖,用小火慢慢熬不停的搅拌
搅拌至粘稠状的时候,挤入柠檬汁(依照个人口味喜欢酸的多挤点,不喜欢酸的少挤点)
继续不停搅拌至铲子划过锅底,不合拢即可
完成
开吃!