番茄浓汤面

8.0分
106人已做过
难 筷子

配方

5种材料
鸡蛋 1个、番茄 1个、方便面 1袋、油 少量、清水 1大碗

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备番茄，鸡蛋，任意品牌方便面
步骤2.
番茄去皮，表面划十字纹，开水煮2分钟可轻松去皮
步骤3.
锅内少量油，煎个蛋备用
步骤4.
去皮番茄切小丁备用
步骤5.
锅内少量油，放入番茄丁不停翻炒
步骤6.
炒成泥状
步骤7.
加入清水，烧开
步骤8.
放入面饼，用筷子不停搅拌
步骤9.
煮散后将所有料包倒入锅内搅拌均匀
步骤10.
面煮至无硬芯即可
步骤11.
成品

窍门

我选的面不是很好，这种煮法很适合汤面，炸酱面不太适合

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番茄浓汤面
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番茄浓汤面
准备番茄，鸡蛋，任意品牌方便面
番茄去皮，表面划十字纹，开水煮2分钟可轻松去皮
锅内少量油，煎个蛋备用
去皮番茄切小丁备用
锅内少量油，放入番茄丁不停翻炒
炒成泥状
加入清水，烧开
放入面饼，用筷子不停搅拌
煮散后将所有料包倒入锅内搅拌均匀
面煮至无硬芯即可
成品