燕窝桃胶银耳糖水

7.4分
91人已做过
一般

配方

6种材料
燕窝 75克、银耳 半朵、鲜百合 1个、桃胶 20克、冰糖 适量、蔓越莓 20克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将百合洗净，切掉黑色边缘，掰成片状。
步骤2.
将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。然后我们就要仔仔细细地将桃胶表面的黑色杂质去除，然后再用清水反复进行清洗，掰成小块备用。
步骤3.
银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。
步骤4.
将桃胶、银耳和水放入锅中，放入足够水。
步骤5.
大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
步骤6.
再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮10分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠。
步骤7.
最后倒入鲜百合和燕窝即可。
步骤8.
润润的燕窝桃胶银耳糖水，春季养生必备，愿每个女人都美丽幸福。

窍门

燕窝是即食的，最后放入即可。

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燕窝桃胶银耳糖水
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燕窝桃胶银耳糖水
将百合洗净，切掉黑色边缘，掰成片状。
将桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)至软涨，体积大概能涨大10倍。然后我们就要仔仔细细地将桃胶表面的黑色杂质去除，然后再用清水反复进行清洗，掰成小块备用。
银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。
将桃胶、银耳和水放入锅中，放入足够水。
大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮10分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠。
最后倒入鲜百合和燕窝即可。
润润的燕窝桃胶银耳糖水，春季养生必备，愿每个女人都美丽幸福。