7.5分
83人已做过
共10图
黄瓜炒肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜去皮斜刀切块，五花肉切薄片
步骤2.
肉片中加入生粉和生抽，拌匀腌十五分钟
步骤3.
小碗里加入生抽、蚝油和清水调匀
步骤4.
热锅凉油，倒入五花肉小火煎至断生
步骤5.
再翻面煎至焦黄
步骤6.
倒入黄瓜
步骤7.
再加入调料，快速中火翻炒半分钟
步骤8.
关火，调入少许盐翻炒均匀
步骤9.
出锅装碗食用即可。
黄瓜不可炒太久，炒出来的黄瓜才会比较爽脆。
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![黄瓜炒肉]()
15图黄瓜炒肉荐配方:胡萝卜,黄瓜,猪瘦肉,味精窍门8.9分83人做过 -
![炒肉黄瓜]()
6图炒肉黄瓜配方:黄瓜6.3分83人做过 -
![黄瓜炒肉]()
6图黄瓜炒肉配方:黄瓜,肉丝,豆瓣酱,淀粉窍门6.3分64人做过 -
![黄瓜炒肉]()
3图黄瓜炒肉配方:黄瓜,生抽,味精,辣椒窍门4.6分64人做过 -
![黄瓜炒肉]()
9图黄瓜炒肉配方:青红椒,黄瓜,淀粉,酱油7.1分83人做过 -
![海鲜菇蛋花汤]()
10图海鲜菇蛋花汤配方:鸡蛋,海鲜菇,香油,大葱7.4分97人做过 -
![雪里蕻煎蛋]()
10图雪里蕻煎蛋配方:鸡蛋,雪里蕻,干香菇,耗油窍门7.5分89人做过 -
![糯米黑豆粥]()
7图糯米黑豆粥配方:糯米,黑豆,熟黑芝麻,红糖窍门6.6分86人做过 -
![肉末粉条]()
9图肉末粉条配方:粉条,肉末,老抽,生抽7.3分93人做过 -
![蒜泥拌鸡蛋]()
10图蒜泥拌鸡蛋配方:鸡蛋,鸡精,香醋,生抽窍门7.5分83人做过
