8.5分
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新文美食肉末蒸茄子
难
五香
步骤1.
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长茄子一个洗干净，切掉根部。
步骤2.
在切成片。
步骤3.
放入开水煮软。
步骤4.
猪肉馅加入老抽，五香粉，白胡椒粉，葱姜末，鸡精，盐。
步骤5.
搅拌均匀，茄子片放入肉馅折叠。
步骤6.
摆放盘中。
步骤7.
一个茄子正好摆放一圈，剩下两片放中间。
步骤8.
打入一个鸡蛋。
步骤9.
玉米粒。荷兰豆撒上点缀。
步骤10.
放入锅中，小米辣一个切碎撒在上面开水蒸10中即可关火。
步骤11.
成品图
步骤12.
成品图
