8.4分
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共12图
企鹅加肉馍馒头
难
裱花嘴
水 40克、中筋面粉 80克、紫薯粉 适量、黑可可粉 适量、玉米油 2克、南瓜粉 适量、企鹅饼干模具 一套
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
加入所有材料揉成光滑的面团。
步骤2.
55克面粉揉成黑色3克揉成黄色，3克揉紫色，剩下是白色面团。
步骤3.
取8克白色面团搓揉擀平模具按压成图片样子。
步骤4.
取20克黑色搓揉擀平用模具压成图片样子。
步骤5.
把白色粘在黑色上面。
步骤6.
取适量黑色擀平用圆形裱花嘴压个圆形，揉两个小圆点儿。
步骤7.
用一克黄色搓揉，擀平用模具压出脚。
步骤8.
粘在白色上面，用适量黄色压一个椭圆粘在上面做嘴，用紫色搓揉，用模具压一个小蝴蝶结粘在上面。
步骤9.
同样取20克白色搓揉模具按压，上面抹油，底部抹水。
步骤10.
把黑色放在上面，底部粘好，可爱企鹅馒头馍完成，接着按同样方法做后两个发酵好上锅蒸12分钟，等三分钟后接锅。
步骤11.
可企鹅馒头馍做好加入生菜火腿片一顿美美早餐完成。
