天天菜谱
共10图
香菇糯米丸
7.5分
89人已做过
一般
糯
配方
14种材料
香菇
适量、
枸杞
适量、
糯米
200g、
肉馅
300g、
葱花
少许、料酒 1勺、
蚝油
1勺、盐 1勺、糖 1勺、生抽 2勺、生粉 1勺、老抽 .、
香油
1勺、胡椒粉 .
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉剁成肉糜
步骤2.
肉馅加盐,糖,生抽,老抽,蚝油,生粉,香油,料酒,胡椒粉顺着一个方向搅打上劲
步骤3.
准备好糯米洗净
步骤4.
泡4个小时以上至糯米涨开
步骤5.
肉馅团成丸子
步骤6.
军训的裹上糯米
步骤7.
全部压紧
步骤8.
香菇洗净去蒂,把糯米丸子放上。上锅蒸15分钟即可
步骤9.
装盘,点枸杞,葱花装饰即可
窍门
非常的香糯好吃的一道蒸菜
包含此做法的食谱
枸杞
糯米
胡椒粉
老抽
生抽
胡椒
肉馅
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配方:姜末,饺子皮,猪肉馅,料酒
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6.6分
71人做过
窍门配方
香菇糯米丸
五花肉剁成肉糜
肉馅加盐,糖,生抽,老抽,蚝油,生粉,香油,料酒,胡椒粉顺着一个方向搅打上劲
准备好糯米洗净
泡4个小时以上至糯米涨开
肉馅团成丸子
军训的裹上糯米
全部压紧
香菇洗净去蒂,把糯米丸子放上。上锅蒸15分钟即可
装盘,点枸杞,葱花装饰即可