7.7分
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大葱肉段烧大闸蟹
一般
步骤1.
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准备好食材
步骤2.
锅里加入适量玉皇油滋U味花生油，将猪肉切片下锅煸炒。
步骤3.
然后加入大葱煎炒至出味。
步骤4.
然后将大葱及肉片划至一边，将闸蟹下锅，煎至出味。
步骤5.
然后用料酒，生抽，白糖，辣酱按个人口味调成酱汁。
步骤6.
酱汁加至在锅里，然后再加入清水。
步骤7.
上盖焖煮至闸蟹入味。
步骤8.
临出锅前再加入芹菜末点缀就可以。
步骤9.
这样子大葱肉片烧闸蟹就完成啦。 小贴士 蟹先煎制再焖煮，这样子更加锁味。
