7.3分
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双色山药虾仁糕
一般
蒸锅、保鲜膜
料理机
步骤1.
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准备好原材料。
步骤2.
青椒和胡萝卜切成小丁，山药去皮洗净切块，大虾清理干净，切成小块。
步骤3.
将一半的山药和虾仁儿与青椒混合在一起，放在料理机里打成泥儿，另一半儿山药和虾仁，与胡萝卜打成泥。
步骤4.
胡萝卜泥和青椒泥分别放入10克淀粉，搅拌均匀。
步骤5.
拿一个盘子，底部铺上硅油纸，倒入青椒泥抹平。
步骤6.
包上保鲜膜，上蒸锅蒸七分钟。
步骤7.
取出再加入胡萝卜泥抹平，继续上蒸锅蒸15分钟。
步骤8.
蒸好后放凉切块即可。
