照烧牛排

8.1分
121人已做过
一般

配方

10种材料
牛里脊 、洋葱 、芦笋 、蘑菇 、红黄彩 、橄榄油 、黑胡椒 、黄油 、盐 、照烧酱

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主料：牛里脊、辅料：洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个调味：酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐
步骤2.
牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。
步骤3.
两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。
步骤4.
芦笋去老根刮去外皮，洋葱切丝，彩椒切块，蘑菇切片。
步骤5.
锅置火上放入少许橄榄油，放入洋葱丝，煸香。
步骤6.
放入腌制好的牛里脊块。
步骤7.
煎1分钟左右，盖盖焖一下。
步骤8.
煎到表面焦黄，取出牛扒装盘。
步骤9.
锅内再放入少许黄油，将蔬菜煸香。
步骤10.
盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。

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照烧牛排
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照烧牛排
主料：牛里脊、辅料：洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个调味：酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐
牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。
两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。
芦笋去老根刮去外皮，洋葱切丝，彩椒切块，蘑菇切片。
锅置火上放入少许橄榄油，放入洋葱丝，煸香。
放入腌制好的牛里脊块。
煎1分钟左右，盖盖焖一下。
煎到表面焦黄，取出牛扒装盘。
锅内再放入少许黄油，将蔬菜煸香。
盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。