天天菜谱
共16图
独家虾仁腊肠绿米花
9.8分
555人已做过
10分钟以内
难
配方
12种材料
黄小米 60g、
花生
30g、
腊肠
一根、绿豆芽苗 一堆、
虾仁
四个、
西兰花
适量、
葱
少许、
姜
一块、盐 适量、胡椒粉 少许、
香油
少许、油 适量
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
根据饭量和个人喜好拿些黄小米跟花生,摸出昨天用剩下的绿豆芽(苗)
步骤2.
腊肠比着花生的大小切好,顺手切点葱姜
步骤3.
锅烧热倒油扔葱姜
步骤4.
扒拉香了扔腊肠
步骤5.
小火煎到腊肠基本变色了扔豆苗,顺手往苗上撒点盐
步骤6.
继续回答扒拉到苗有些软,闻起来没啥生豆味儿了,根据米量往里倒开水,请多加,不要怕
步骤7.
大火咕嘟开了扔收拾干净的米跟花生,转中火咕嘟个十几二十分钟的
步骤8.
抽空拿几个虾仁收拾干净切成自己喜欢的大小,加些盐胡椒粉香油扒拉匀,顺手切点西兰花
步骤9.
扔到米跟花生完全煮熟的锅里,搅和匀了稍微一咕嘟
步骤10.
瞅着虾仁一变色就可以关火啦,不放心的话可以盖上盖子稍微一焖
步骤11.
等到尝起来不烫嘴了再往外盛,直接抱锅吃也是可以的
步骤12.
请各位通过这个迷之近距离角度将就感受下……吧
步骤13.
来,张嘴~
步骤14.
虾鲜嫩花生脆,腊肠很香有点甜,不说了我突然有点饿
步骤15.
走了哟,明天见~
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窍门配方
独家虾仁腊肠绿米花
根据饭量和个人喜好拿些黄小米跟花生,摸出昨天用剩下的绿豆芽(苗)
腊肠比着花生的大小切好,顺手切点葱姜
锅烧热倒油扔葱姜
扒拉香了扔腊肠
小火煎到腊肠基本变色了扔豆苗,顺手往苗上撒点盐
继续回答扒拉到苗有些软,闻起来没啥生豆味儿了,根据米量往里倒开水,请多加,不要怕
大火咕嘟开了扔收拾干净的米跟花生,转中火咕嘟个十几二十分钟的
抽空拿几个虾仁收拾干净切成自己喜欢的大小,加些盐胡椒粉香油扒拉匀,顺手切点西兰花
扔到米跟花生完全煮熟的锅里,搅和匀了稍微一咕嘟
瞅着虾仁一变色就可以关火啦,不放心的话可以盖上盖子稍微一焖
等到尝起来不烫嘴了再往外盛,直接抱锅吃也是可以的
请各位通过这个迷之近距离角度将就感受下……吧
来,张嘴~
虾鲜嫩花生脆,腊肠很香有点甜,不说了我突然有点饿
走了哟,明天见~