8.4分
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共12图
茴香鸡蛋香菇素包
10分钟以内
难
五香
蒸锅、保鲜膜
步骤1.
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把水加热至35度和酵母混合均匀
步骤2.
糖和面粉混合均匀，加入酵母水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜室温发酵两倍大。
步骤3.
锅里放入适量的花生油，鸡蛋打散煸炒成块状。
步骤4.
茴香洗干净切碎，加入鸡蛋，盐、酱油、五香粉、鸡粉混合均匀。
步骤5.
面团发酵至两倍大，用手指搓个洞不会弹上来
步骤6.
面团分割擀成圆饼
步骤7.
包适量的馅，全部包好，放入蒸锅中醒发15分钟，记得笼屉铺一块布。
步骤8.
开水上锅计时，蒸10分钟。
步骤9.
成品
步骤10.
成品
步骤11.
成品
