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西兰花炒饭
一般
微波炉
步骤1.
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米饭，西兰花和葱洗净
步骤2.
锅中放冷水烧开，把整个西兰花倒放开水里焯1分钟捞出过下凉水
步骤3.
用刀切下顶上的小粒花朵
步骤4.
然后用刀稍稍剁碎下，葱切末
步骤5.
锅烧热放适量油，开中火放葱末炒香
步骤6.
倒入西兰花翻炒几下
步骤7.
倒入米饭，放适量盐翻炒，用锅铲压散米饭炒热
步骤8.
翻炒均匀就可出锅
步骤9.
戴上一次性手套揉成团上桌开吃
米饭可以先放微波炉高火热2分钟，这样米饭就很容易炒散。
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