牛奶冰棍

6.7分
76人已做过
一般

配方

3种材料
牛奶 250ml一盒、白糖 30克、淀粉 12克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原材料。
步骤2.
洗干净冰棍模具，晾干备用。
步骤3.
60ml牛奶和淀粉混合均匀。
步骤4.
剩下的牛奶和白糖全部倒入锅中，中火煮沸。
步骤5.
待牛奶煮沸后，倒入牛奶和淀粉的混合液，快速搅拌均匀，搅拌至有粘稠感即可。
步骤6.
晾凉一些装入模具，待彻底晾至常温，放进冰箱的冷冻层。
步骤7.
彻底凝固后即可食用。

窍门

1.冰棍的甜度可以自己试吃，自己斟酌加多少糖。
2.淀粉和牛奶的混合液特别容易沉淀，所以下锅之前一定要搅拌均匀。
3.冰棍可以放到冷水下冲，即可轻松脱模。

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牛奶冰棍
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牛奶冰棍
准备原材料。
洗干净冰棍模具，晾干备用。
60ml牛奶和淀粉混合均匀。
剩下的牛奶和白糖全部倒入锅中，中火煮沸。
待牛奶煮沸后，倒入牛奶和淀粉的混合液，快速搅拌均匀，搅拌至有粘稠感即可。
晾凉一些装入模具，待彻底晾至常温，放进冰箱的冷冻层。
彻底凝固后即可食用。