7.7分
81人已做过
共10图
蒜香杂酱菜
10分钟以内
一般
蒜香
步骤1.
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准备好所有食材，茭白、胡萝卜、豆干切丁，蒜切末（毛豆子要先煮熟，煮豆的水不要倒掉）
步骤2.
锅烧热倒入花生油（量比平时炒菜多一点）蒜末和胡萝卜一起倒入炒
步骤3.
闻到蒜香味了就可以倒入茭白和毛豆一起翻炒
步骤4.
加入肉末炒匀
步骤5.
加豆干
步骤6.
倒入煮豆的水，加盖煮一会
步骤7.
加甜面酱（酱里面已有各种调料，不要再放任何调料了）
步骤8.
喜欢味道浓一点的可以多放点甜面酱
步骤9.
出锅
