双椒绿豆芽

7.4分
97人已做过
一般

配方

7种材料
绿豆芽 1斤、青红椒 各1个、盐 适量、鸡精 适量、玉米油 适量、大蒜 半头、大葱 半根

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，如图所示。
步骤2.
绿豆芽放水池子里多洗几遍。
步骤3.
食材切丝如图所示。
步骤4.
热锅加油，如图所示。今天菜多点，所以油也多点。
步骤5.
待油烧开，下入食材翻炒。如图所示。
步骤6.
菜翻炒两分钟后加入盐，鸡精，大蒜碎出锅装盘子。
步骤7.
成品图片。
步骤8.
成品图片。
步骤9.
成品图片。

窍门

1，绿豆芽多诜几遍。
2，盐在菜快出锅时再放。
3，青红椒和大葱要提前入锅爆香，我这里这个情节没有拍。大家可以根据自己的口沫，加入辣的青紅椒。

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双椒绿豆芽
准备食材，如图所示。
绿豆芽放水池子里多洗几遍。
食材切丝如图所示。
热锅加油，如图所示。今天菜多点，所以油也多点。
待油烧开，下入食材翻炒。如图所示。
菜翻炒两分钟后加入盐，鸡精，大蒜碎出锅装盘子。
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