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窍门配方

卷心菜炒年糕
年糕切成条。
锅中水烧开,下年糕煮三分钟。
捞出用冷水冲洗干净。
卷心菜和胡萝卜各切丝。
锅中放油下卷心菜和胡萝卜翻炒一分钟。
接着放入年糕继续翻炒。
加少许盐和鸡精调味即可出锅。
出锅装盘。