彩椒炒虾仁油菜

8.6分
109人已做过
难

配方

13种材料
绿青椒 1/、花椒粉 适量、鸡精 适量、盐 适量、蚝油 适量、蒜 3瓣、姜 2片、虾仁 150克、葱 1根、黄彩椒 1/、红彩椒 1/、猪瘦肉 50克、油菜 400克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红、黄、绿彩椒切丁
步骤2.
虾仁去虾线清洗干净
步骤3.
猪肉、葱、蒜切粒，姜切丝
步骤4.
油菜用水多次冲洗干净控干水份
步骤5.
锅中加油烧热，放入油菜，加适量的盐大火翻炒断生
步骤6.
炒好的油菜先盛入碗中
步骤7.
油菜帮朝上依次将油菜摆在盘中
步骤8.
锅中在次加油烧热，放入虾仁、猪肉和葱姜蒜后，加适量的花椒粉大火翻炒
步骤9.
炒至虾仁和猪肉熟透
步骤10.
放入彩椒加适量的蚝油、盐和鸡精
步骤11.
大火翻炒一下即可
步骤12.
把炒好的彩椒虾仁 ，盛在摆好油菜的盘中，就可以品尝美味了

窍门

吃的时候可以把油菜和虾仁拌一下再吃

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彩椒炒虾仁油菜
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彩椒炒虾仁油菜
红、黄、绿彩椒切丁
虾仁去虾线清洗干净
猪肉、葱、蒜切粒，姜切丝
油菜用水多次冲洗干净控干水份
锅中加油烧热，放入油菜，加适量的盐大火翻炒断生
炒好的油菜先盛入碗中
油菜帮朝上依次将油菜摆在盘中
锅中在次加油烧热，放入虾仁、猪肉和葱姜蒜后，加适量的花椒粉大火翻炒
炒至虾仁和猪肉熟透
放入彩椒加适量的蚝油、盐和鸡精
大火翻炒一下即可
把炒好的彩椒虾仁 ，盛在摆好油菜的盘中，就可以品尝美味了