8.5分
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共12图
南瓜肉松面包
难
保鲜膜、保鲜袋
烤箱
步骤1.
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南瓜切成薄片上锅蒸15分钟捣成泥！
步骤2.
面包机桶内按顺序放入牛奶，南瓜，白糖，盐，鸡蛋，玉米油，高筋粉，发酵粉（盐，糖对角放，发酵粉最上面）揉成扩展阶段！
步骤3.
盖上盖进行发酵！
步骤4.
发酵至2.5倍大发酵完成！
步骤5.
用面包机揉均排气拿出，分成10个相等小面团，揉均盖保鲜膜松弛十五分钟！
步骤6.
擀成牛舌状撒上肉松卷起！
步骤7.
卷好之后中间切开！
步骤8.
模具抹油，全部立起来放入模具！
步骤9.
放入烤箱，烤箱里放杯热水，夏天不用调温，关上门进行二次发酵四十分钟！
步骤10.
发酵2.5倍大，烤箱提前预热，170度烤20分钟！
步骤11.
成品图！
南瓜蒸熟水分很大，水或奶的量要减少，面包馅料随自己喜好调换，面包一次吃不了放保鲜袋冰箱保存！
