广式香肠炒饭

7.7分
112人已做过
一般

配方

6种材料
熟米饭 一碗、广式香肠 两根、盐 适量、黄瓜 半根、胡萝卜 半根、油 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
香肠切硬币厚的片；黄瓜、胡萝卜切丁
步骤3.
锅里放油，下入香肠小火慢炒
步骤4.
香肠表面变色后，放入胡萝卜，转中火，翻炒一分钟
步骤5.
放入黄瓜翻炒
步骤6.
将熟米饭放入，转小火
步骤7.
加盐调味，翻炒（这个过程需要四五分钟）
步骤8.
米粒呈微黄色就好了
步骤9.
盛一碗，吃吧！
步骤10.
成品图

窍门

这道美味的炒饭，在炒的时候要勤翻动；米饭最好用前一天剩下的；香肠本身已有味道，最后调味要根据自家口味来定

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广式香肠炒饭
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广式香肠炒饭
准备食材
香肠切硬币厚的片；黄瓜、胡萝卜切丁
锅里放油，下入香肠小火慢炒
香肠表面变色后，放入胡萝卜，转中火，翻炒一分钟
放入黄瓜翻炒
将熟米饭放入，转小火
加盐调味，翻炒（这个过程需要四五分钟）
米粒呈微黄色就好了
盛一碗，吃吧！
成品图