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窍门配方

花胶杞子煲鸡脚
花胶提前用清水浸泡6小时以上
鸡脚去掉爪尖斩成两段洗净备用,花胶洗净切成小片备用、枸杞洗净备用、姜切片
把鸡脚、姜片、花胶、枸杞放入炖盅里
加入适量的清水,没过食材即可
盖上盖子,放入炖锅中,煲2小时
煲至自动跳转到保温即可
取出晾温即可食用
成品图