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红菜头素食蛋糕
准备好所有食材;
将面粉、泡打粉和可可粉过筛,再加入食盐和糖搅拌均匀,待用;
将红菜头泥、豆浆、葡萄籽油和香草精放另一容器中搅拌均匀;
将液体混合物倒入干粉混合物中,翻拌均匀;
烤盘内刷一层油;
将蛋糕混合液倒入烤盘中;送进已预热375华氏度的烤箱;
18分钟后,蛋糕便可出炉了;
待完全冷却后,脱模,是不是很漂亮?
淋上一点巧克力酱,是不是更有诱惑力?
再看看内部组织,非常细腻柔滑。