奥尔良烤鸡翅

6.8分
86人已做过
一般 烤箱

配方

4种材料
鸡中翅 400克、料酒 5克、奥尔良粉 15克、李锦记旧庄蚝油 10克

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡中翅解冻，洗干净后背面两刀，方便入味。
步骤2.
放入奥尔良粉
步骤3.
接着旧庄蚝油（这已经是我自己买的第二支旧庄蚝油了，嘿嘿！鲜）
步骤4.
放入李锦记蒸鱼豉油和料酒拌匀腌制6个小时。
步骤5.
腌好的鸡翅也和调料来个大合照吧。
步骤6.
200度预热烤箱10分钟，放入鸡翅200度上下火烤20分钟，再烤另一面15分钟即可，撒上芝麻再烤3分钟就好了。
步骤7.
成品图

窍门

鸡翅背部划两刀，正面不划会漂亮点，要记得腌够时间哦。

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奥尔良烤鸡翅
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奥尔良烤鸡翅
鸡中翅解冻，洗干净后背面两刀，方便入味。
放入奥尔良粉
接着旧庄蚝油（这已经是我自己买的第二支旧庄蚝油了，嘿嘿！鲜）
放入李锦记蒸鱼豉油和料酒拌匀腌制6个小时。
腌好的鸡翅也和调料来个大合照吧。
200度预热烤箱10分钟，放入鸡翅200度上下火烤20分钟，再烤另一面15分钟即可，撒上芝麻再烤3分钟就好了。
成品图