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窍门配方

小树叶豆沙饼
菠菜洗净
榨成汁
吃饭的饭碗,2碗面,倒在盆里
放入干酵母和小苏打,拌匀
用菠菜汁活成面团,醒发
发好后
豆沙馅和面团分成差不多大小的小剂子,
拿一个剂子擀成面皮,不用太大
包好,放在案板上稍微按压一下
做成树叶的形状,用刀背压一下
用叉子按压出树叶的形状
平底锅小火烧热,倒油,放入树叶饼,两面煎熟即可
一共烙了这么多
香香甜甜的豆沙馅,特别好吃!