甘蓝炒粉条

6.8分
65人已做过
一般

配方

9种材料
粉条 一把、甘蓝 260克、盐 适量、生抽 少许、玉米油 适量、大蒜 2瓣、花椒粉 少许、干辣椒 少许、蚝油 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
甘蓝洗净，粉条提前泡软，干辣椒切段。
步骤2.
甘蓝切丝。
步骤3.
锅内放油烧热，放入蒜片和干辣椒段。
步骤4.
放入甘蓝略炒后放入调料翻炒片刻。
步骤5.
放入粉条翻炒片刻。
步骤6.
出锅。
步骤7.
成品图。

窍门

这道菜不宜炒的时间过长，以免影响口感。

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甘蓝炒粉条
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甘蓝炒粉条
甘蓝洗净，粉条提前泡软，干辣椒切段。
甘蓝切丝。
锅内放油烧热，放入蒜片和干辣椒段。
放入甘蓝略炒后放入调料翻炒片刻。
放入粉条翻炒片刻。
出锅。
成品图。