芹菜炒饭

7.7分
95人已做过
一般

配方

7种材料
芹菜 适量、胡萝卜 适量、米饭 一碗、猪里脊肉 适量、盐 适量、料油 适量、葱 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
芹菜洗净，里脊肉切丝，胡萝卜切丝，葱切末。
步骤2.
锅内烧开水放入芹菜焯熟。
步骤3.
过凉水。
步骤4.
将芹菜切丁。
步骤5.
锅内放油烧热，放入肉丝翻炒。
步骤6.
待肉丝变色放入葱末和胡萝卜丝翻炒片刻。
步骤7.
放入米饭炒匀。
步骤8.
放入芹菜丁翻炒片刻，放盐调味。
步骤9.
翻炒均匀即可出锅。
步骤10.
成品图。

窍门

所放食材可以随意搭配，数量也可以根据个人喜好来调整。

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芹菜炒饭
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芹菜炒饭
芹菜洗净，里脊肉切丝，胡萝卜切丝，葱切末。
锅内烧开水放入芹菜焯熟。
过凉水。
将芹菜切丁。
锅内放油烧热，放入肉丝翻炒。
待肉丝变色放入葱末和胡萝卜丝翻炒片刻。
放入米饭炒匀。
放入芹菜丁翻炒片刻，放盐调味。
翻炒均匀即可出锅。
成品图。