天天菜谱
共12图
萨拉米风干肠三明治
8.0分
103人已做过
难
保鲜盒、保鲜袋
配方
6种材料
萨拉米风干肠 若干片、圆生菜 二片、原味芝士 四片、
吐司
四片、
鸡蛋
二个、油 少许
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
所用食材一览
步骤2.
吐司去掉四边
步骤3.
煎蛋磨入少许海盐(喜欢流质蛋黄的只煎一面就好)
步骤4.
萨拉米风干肠小火微煎至变色(可以看出,刚入锅的肠程红白斑点明显)
步骤5.
先放一片芝士
步骤6.
再放生菜
步骤7.
加煎蛋
步骤8.
码放一层萨拉米风干肠
步骤9.
再盖一片芝士,再放上一片吐司
步骤10.
一道美味的萨拉米风干肠三明治就做好了
步骤11.
特别适合快节奏的早餐食用
窍门
圆生菜可以提前洗净,淡盐水浸泡十分钟,甩干水分,或用厨房用纸擦干水分,入保鲜盒放入保鲜层,可以节省早晨的时间。
吐司的保存办法:出炉的吐司冷却、切片,分别用保鲜袋装好一次的量,封口,再用密封袋密封放入冷冻室,头天晚上取出,自然解冻。这样可以保持吐司的水分不被蒸发,以免吐司变的干巴巴的。
包含此做法的食谱
早餐
吐司
芝士
三明治
风干
煎蛋
最流行的菜谱
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窍门
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窍门
烤箱,微波炉
9.6分
106人做过
窍门配方
萨拉米风干肠三明治
所用食材一览
吐司去掉四边
煎蛋磨入少许海盐(喜欢流质蛋黄的只煎一面就好)
萨拉米风干肠小火微煎至变色(可以看出,刚入锅的肠程红白斑点明显)
先放一片芝士
再放生菜
加煎蛋
码放一层萨拉米风干肠
再盖一片芝士,再放上一片吐司
一道美味的萨拉米风干肠三明治就做好了
特别适合快节奏的早餐食用