开胃凉拌土豆丝

7.3分
83人已做过
一般

配方

7种材料
土豆 500克、盐 5克、香油 5克、白醋 10克、香葱 1颗、红辣椒 2只、蒜头 20克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆改刀切成丝。
步骤2.
土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿。
步骤3.
蒜切碎末，葱段切成葱花，红辣椒切成丝。
步骤4.
起锅上油，沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。
步骤5.
焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。
步骤6.
土豆丝中加入香油、盐、白醋翻拌均匀。
步骤7.
再加入切好的蒜末和红辣椒丝再次翻拌均匀。
步骤8.
凉拌土豆丝上撒上葱花即可。

相关专题

包含此做法的食谱

辣椒丝 辣椒 香油 凉拌 葱花 土豆 凉拌土豆丝

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 凉拌土豆丝的做法大全

开胃凉拌土豆丝
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

开胃凉拌土豆丝
土豆改刀切成丝。
土豆丝切好之后用清水洗干净淀粉，水里泡一会儿。
蒜切碎末，葱段切成葱花，红辣椒切成丝。
起锅上油，沸水后放入土豆水焯水3分钟左右捞起。
焯熟的土豆丝放入凉开水中冲洗。
土豆丝中加入香油、盐、白醋翻拌均匀。
再加入切好的蒜末和红辣椒丝再次翻拌均匀。
凉拌土豆丝上撒上葱花即可。