8.9分
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张家口特色菜 土豆熬金瓜
难
步骤1.
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南瓜一块去皮洗干净。
步骤2.
土豆两个去皮洗干净。
步骤3.
南瓜切成小块。
步骤4.
土豆切滚刀。
步骤5.
锅中倒入15克花生油烧热，煎制土豆块。
步骤6.
煎制7成熟。
步骤7.
倒入南瓜一起煎制。
步骤8.
中火煎制均匀。
步骤9.
加入葱花炒香。
步骤10.
倒入15生抽。
步骤11.
倒入适量开水。
步骤12.
加入盐熬制土豆糯糯的汤汁浓稠即可。
步骤13.
最后大火收汁加入鸡精出锅。
步骤14.
成品图
