天天菜谱
共13图
脆皮风车
8.0分
93人已做过
难
脆
配方
4种材料
面粉
500克、食用油 20克、
黑芝麻
50克、
鸡蛋
1颗
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所有食材
步骤2.
鸡蛋和黑芝麻放入面粉中
步骤3.
加适量盐
步骤4.
加入食用油
步骤5.
揉成光滑面团
步骤6.
擀成薄片
步骤7.
切成长条
步骤8.
切成正方形
步骤9.
四个角切开
步骤10.
中间涂点水这样折
步骤11.
每层都涂水,炸的时候不会开
步骤12.
风车造型做好了
步骤13.
炸至金黄就可以了
包含此做法的食谱
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窍门配方
脆皮风车
备好所有食材
鸡蛋和黑芝麻放入面粉中
加入食用油
揉成光滑面团
擀成薄片
切成长条
切成正方形
四个角切开
中间涂点水这样折
每层都涂水,炸的时候不会开
风车造型做好了
炸至金黄就可以了