8.2分
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共13图
红糖姜撞奶
难
奶锅
养生壶
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
生姜去皮洗净切成片，再放入料理机中
步骤3.
启动机器打成姜末
步骤4.
用纱布包住挤出姜汁备用
步骤5.
牛奶倒入奶锅中
步骤6.
加入红糖
步骤7.
小火边煮边搅拌，煮至红糖融化，温度为80度时，如果没有温度计，看到牛奶边缘出现小泡泡，中间没烧开就差不多了（如果把握不了，最好用养生壶煮，因养生壶是可以调整温度的）
步骤8.
再快速冲进姜汁中
步骤9.
盖上盖子静置10分钟即可
步骤10.
成品图
步骤11.
图二
步骤12.
图三
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