薏米红豆莲子粥

6.6分

88人已做过

一般

无心莲子 10颗左右、薏米 25g、红豆 15g、糯米 15g

步骤1.

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莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。

步骤2.

锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。

步骤3.

放入泡好的莲子、红豆和薏米。

步骤4.

大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）。

步骤5.

中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠）。

步骤6.

煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。

包含此做法的食谱

薏米莲子半小时勺子煮粥

窍门配方

薏米红豆莲子粥

莲子、红豆和薏米用水冲洗干净，浸泡半小时（浸泡节约后面煮粥的时间）。

锅中加适量水，煮开（开水煮粥，熟的更快，也不会出现粘锅的现象）。

放入泡好的莲子、红豆和薏米。

大火煮半小时，放入洗净的糯米（莲子、红豆和薏米要难煮一些，为了能同步熟，后放糯米）。

中火煮半小时，开始用勺子搅拌（用勺子搅拌可以使粥煮的更均匀，也会使粥出稠）。

煮出粘稠的感觉，盛出即可食用。