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窍门配方

手撕鱿鱼鲞
材料:鱿鱼鲞、姜片
将鱿鱼鲞清洗一下、捞出。
放入盘中。
随后,搁入姜片。
加适量的料酒。
接着,放入蒸锅中。
盖上盖,上锅蒸至6——7分钟。
然后,开盖、取出。
晾凉一下。
最后,将晾凉好的鱿鱼鲞撕开,蘸着香醋,就可以美美地享用了。。。