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窍门配方

五香花生
将花生用流动水冲洗干静。
将每个花生尖捏开一点小口以便入味。
加入盐、八角、桂皮、茴香、五香面和适量清水拌匀。
大火烧开后转小火煮30分钟左右即可关火,不要将花生捞出继续浸泡使其更入味。