老板鱼炖豆腐

7.9分
91人已做过
一般

配方

8种材料
豆腐 适量、老板鱼 适量、盐 适量、糖 适量、胡椒粉 适量、料酒 适量、醋 适量、葱姜蒜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
老板鱼去内脏洗净切块，葱姜切好。
步骤2.
老板鱼去内脏洗净切块，葱姜切好。
步骤3.
锅加油烧热，放入葱姜炒香。
步骤4.
锅加油烧热，放入葱姜炒香。
步骤5.
加入老板鱼，炒至鱼变白。
步骤6.
加水煮10分钟左右，加盐、几滴醋、糖、料酒、胡椒粉。
步骤7.
豆腐切块。
步骤8.
锅中下入豆腐，再煮5、6分钟，至汤汁渐浓关火。
步骤9.
出锅加点香菜。
步骤10.
非常鲜美。

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老板鱼炖豆腐
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老板鱼炖豆腐
老板鱼去内脏洗净切块，葱姜切好。
老板鱼去内脏洗净切块，葱姜切好。
锅加油烧热，放入葱姜炒香。
锅加油烧热，放入葱姜炒香。
加入老板鱼，炒至鱼变白。
加水煮10分钟左右，加盐、几滴醋、糖、料酒、胡椒粉。
豆腐切块。
锅中下入豆腐，再煮5、6分钟，至汤汁渐浓关火。
出锅加点香菜。
非常鲜美。