9.0分
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共15图
迷迭香黄油饼干
1小时-2小时
难
刮刀、保鲜膜
烤箱
低筋粉 75克、新鲜迷迭香 1大勺、盐 1/小勺、黄油 57克、糖粉 35克
步骤1.
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用料
步骤2.
迷迭香洗净切碎，备用
步骤3.
黄油软化，加入糖粉和盐
步骤4.
用橡皮刮刀拌匀
步骤5.
再用打蛋器打发
步骤6.
筛入低筋粉
步骤7.
拌匀
步骤8.
加入迷迭香碎
步骤9.
混合均匀
步骤10.
包上保鲜膜，整形成3厘米见方的条形，放入冰箱冷藏至凝固
步骤11.
取出，切成约0.6厘米厚的片
步骤12.
摆入烤盘，
步骤13.
放入烤箱，中层，上下火170度，烤15-20分钟
步骤14.
表面浅金色，出炉
若急用，可以将面团放入冰箱冷冻半小时左右至凝固，但不可冻得过硬，否则不易切片。不急用，也可放入冰箱冷冻室保存，烤制前一天放至冷藏即可
