8.0分
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共11图
饼干
琳妞妞
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、面粉、鸡蛋、小苏打，步骤:1.将上述材料准备好 2.将黄油打发至顺滑 3.将糖分2-3次加入黄油打发至完全 4.打发好的混合物
10分钟以内
一般
甜
保鲜膜
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将上述材料准备好
步骤2.
将黄油打发至顺滑
步骤3.
将糖分2-3次加入黄油打发至完全融合
步骤4.
打发好的混合物
步骤5.
将蛋液分3次加入至黄油混合物中打发至融合
步骤6.
打发好的混合物
步骤7.
将面粉（过筛不过筛都可以）加入到黄油混合物中，搅拌或者用手直接和面，和成面团
步骤8.
和好的面团用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏1小时
步骤9.
将面团擀成3-5毫米的面饼，用模具压成型，放入铺好油纸的烤盘
步骤10.
放入烤箱，180度18分钟，出锅……（烤的时候最后几分钟最好勤观察，以防烤糊了……）
这个量烤了4盘，可酌情增减用量
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