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炒小油菜
一般
小油菜 500克、盐 适量、油 适量、料酒 适量
步骤1.
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小油菜清洗干净
步骤2.
切段备用
步骤3.
油锅加热放入大蒜子爆香
步骤4.
倒入小油菜
步骤5.
加盐加料酒，加适量水
步骤6.
装盘
吃剩的熟油菜过夜后就不要再吃，以免造成亚硝酸盐沉积，易引发癌症。
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