草莓香草冰激凌

7.0分
97人已做过
一般 料理机

配方

4种材料
淡奶油 300克、炼乳 100克、自制草莓酱 100克、香草粉 1/

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
炼乳
步骤2.
料理机打碎草莓
步骤3.
自制草莓酱我空间有方法可以参照。炼乳，草莓酱，香草粉或者香草精混合搅拌均匀。
步骤4.
淡奶油打到硬性发泡。如图，能提起尖不弯曲，非常有可塑性。生日蛋糕上的裱花就是淡奶油打发的。加入搅拌均匀的炼乳跟草莓酱翻拌均匀。
步骤5.
上次有人跟我说不明白怎么是翻拌特此用图详细说明一下。翻拌1
步骤6.
翻拌2
步骤7.
翻拌3
步骤8.
翻版均匀后放入冰箱第二天早晨起来就可以吃美味可口的草莓香草冰激凌了。

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炼乳
料理机打碎草莓
自制草莓酱我空间有方法可以参照。炼乳，草莓酱，香草粉或者香草精混合搅拌均匀。
淡奶油打到硬性发泡。如图，能提起尖不弯曲，非常有可塑性。生日蛋糕上的裱花就是淡奶油打发的。加入搅拌均匀的炼乳跟草莓酱翻拌均匀。
上次有人跟我说不明白怎么是翻拌特此用图详细说明一下。翻拌1
翻拌2
翻拌3
翻版均匀后放入冰箱第二天早晨起来就可以吃美味可口的草莓香草冰激凌了。