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青辣椒炒杏鲍菇
难
辣
步骤1.
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小杏鲍菇，这边都是小小的，不大
步骤2.
青辣椒去蒂，洗净
步骤3.
杏鲍菇洗净切片
步骤4.
青辣椒切好备用
步骤5.
杏鲍菇入锅，锅中放凉水和盐，烧开，放盐防止杏鲍菇变色
步骤6.
烧开后捞出
步骤7.
放盘备用
步骤8.
锅中下花椒，炒香
步骤9.
加辣椒炒均匀，加盐
步骤10.
下杏鲍菇
步骤11.
翻炒均匀后加鸡精，炒匀后起锅
步骤12.
装盘，开吃
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