蜜红豆水晶粽子

6.7分

79人已做过

一般电饭锅

西米 80克、蜜红豆适量、粽叶适量

步骤1.

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西米放入盆中，用清水泡一分钟，将水倒掉。

步骤2.

准备好蜜红豆。

步骤3.

粽叶小的用两张，大的用一张，将粽叶卷起，先放一层西米，用勺子压平。

步骤4.

再放一层蜜豆。

步骤5.

再放一层西米，用勺子压紧、压平。

步骤6.

将粽子全部包好。

步骤7.

放入电饭锅中，加适量水，水要没过粽子5厘米，煮1.5—2小时，关火后在锅中闷至凉即可。

包含此做法的食谱

红豆西米粽子电饭锅蜜红豆清水勺子

窍门配方

蜜红豆水晶粽子

西米放入盆中，用清水泡一分钟，将水倒掉。

准备好蜜红豆。

粽叶小的用两张，大的用一张，将粽叶卷起，先放一层西米，用勺子压平。

再放一层蜜豆。

再放一层西米，用勺子压紧、压平。

将粽子全部包好。

放入电饭锅中，加适量水，水要没过粽子5厘米，煮1.5—2小时，关火后在锅中闷至凉即可。