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窍门配方

浇汁豆腐
胡萝卜,香菇,青椒,洋葱火腿肠切丁
豆腐切块
豆腐炸至金黄,有壳子
豆腐捞出,放少许油,洋葱,胡萝卜,青椒,香菇,火腿肠,入锅翻炒。
放入水,可以淹没豆腐为宜。。
汤收至稍稍粘稠即可出锅。