天天菜谱
共6图
独家番茄鸡蛋全麦饼
6.5分
479人已做过
10分钟以内
一般
铁锅、不粘锅
配方
5种材料
番茄
一个(大)、
鸡蛋
3个、全麦粉 适量、盐 适量、
橄榄油
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全麦面粉适量打入三个鸡蛋(我是加了明天带饭的量所以放了三个蛋),去皮的碎番茄,加盐,加入适量的水,我喜欢稀面的饼,口感软一些所以水加得多。
步骤2.
热锅后锅底喷少量橄榄油,倒入稀面铺平锅底,我自己用的十八厘米的铁锅(一直保持中小火)
步骤3.
待如图起泡了就翻面(起泡过程看你面的稀度和量,我的一般在一分半到两分钟就可以翻面)
步骤4.
翻面后等个十几秒就可以出锅了
步骤5.
摊饼用的turk的手锻铁锅,整个过程只在做第一张饼的时候喷了些橄榄油,用不粘锅的可能用油量更少。
包含此做法的食谱
不粘锅
饼
我喜欢
番茄
橄榄
摊饼
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窍门配方
独家番茄鸡蛋全麦饼
全麦面粉适量打入三个鸡蛋(我是加了明天带饭的量所以放了三个蛋),去皮的碎番茄,加盐,加入适量的水,我喜欢稀面的饼,口感软一些所以水加得多。
热锅后锅底喷少量橄榄油,倒入稀面铺平锅底,我自己用的十八厘米的铁锅(一直保持中小火)
待如图起泡了就翻面(起泡过程看你面的稀度和量,我的一般在一分半到两分钟就可以翻面)
翻面后等个十几秒就可以出锅了
摊饼用的turk的手锻铁锅,整个过程只在做第一张饼的时候喷了些橄榄油,用不粘锅的可能用油量更少。