7.1分
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酱爆苦瓜熏鸭肉
一般
苦
步骤1.
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苦瓜、熏鸭肉、蒜头各切片
步骤2.
把水煮沸，加入小许盐与色拉油，把苦瓜片焯至断生
步骤3.
把苦瓜片泡一下冷水，捞起待用
步骤4.
热锅，爆香蒜片
步骤5.
下熏鸭肉爆至有香味
步骤6.
投下苦瓜片稍炒
步骤7.
下适量的黑椒酱
步骤8.
所有材料炒透，就可以
