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窍门配方

樱花果冻
买D是日本樱花干,用来泡开水,放一旁待用。
这次我没有用果冻粉,也没有用鱼胶,用D是魔芋粉,用勺奶粉D小勺子勺一勺魔芋粉,加以1000克的冷水和糖搅拌均匀,甜度视乎个人取决,放进煮锅里煮开后再煮3分钟,放进模具里做造型,这过程我忘了拍照了。
因为这是第一次尝试,做了很多造型,这个是加了蓝莓酱,味道也很好。
这是加了牛奶做D,味道酸酸甜甜,倒也不错。
来一张全家照哈。