美味炒豆渣

6.2分

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郭折腾

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:豆渣、香肠、西兰花、鸡蛋，步骤:1.把西兰花切碎，香肠切小块，蒜切碎 2.豆渣准备好里面打入两个鸡蛋将拌匀 3.锅里倒橄榄油，放蒜炒香，然后依次 4.炒半分钟以后放入将拌好的豆渣继续

10分钟以内一般咸鲜

豆渣 200克、香肠 1根、西兰花 100克、鸡蛋 2个、蒜 3瓣、盐 2克、橄榄油适量

步骤1.

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把西兰花切碎，香肠切小块，蒜切碎，待用

步骤2.

豆渣准备好里面打入两个鸡蛋将拌匀，我用的是黑豆豆渣

步骤3.

锅里倒橄榄油，放蒜炒香，然后依次放入香肠和西兰花炒，颜色很好看哈

步骤4.

炒半分钟以后放入将拌好的豆渣继续翻炒，一定要不停的翻炒以免豆渣糊掉，我大概炒了5分钟豆渣炒散以后差不多就熟了。这道菜稍微有点干，配上刚煮好的豆浆正合适，健康无敌，又不会变胖哦~

其实也可以放一些香葱，味道应该更好，但是今天家里没有葱了，大家可以试一下。

包含此做法的食谱

豆浆香肠橄榄黑豆变胖豆豆

窍门配方

美味炒豆渣

把西兰花切碎，香肠切小块，蒜切碎，待用

豆渣准备好里面打入两个鸡蛋将拌匀，我用的是黑豆豆渣

锅里倒橄榄油，放蒜炒香，然后依次放入香肠和西兰花炒，颜色很好看哈

炒半分钟以后放入将拌好的豆渣继续翻炒，一定要不停的翻炒以免豆渣糊掉，我大概炒了5分钟豆渣炒散以后差不多就熟了。这道菜稍微有点干，配上刚煮好的豆浆正合适，健康无敌，又不会变胖哦~