最流行的菜谱

窍门配方

香菇荷叶蛋娃娃菜
材料:娃娃菜、香菇(已泡发)、荷叶蛋
将已泡发的香菇清洗一下,捞出待用。
将娃娃菜清洗一下。
放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。
接着,合入荷叶蛋,用铲子割开翻炒一下。
然后,加适量的清水煮开,煮至娃娃菜熟软。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。