天天菜谱
共13图
香菇荷叶蛋娃娃菜
8.4分
88人已做过
难
配方
6种材料
香菇
7朵、
娃娃菜
215克、荷叶蛋 150克、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料:娃娃菜、香菇(已泡发)、荷叶蛋
步骤2.
将已泡发的香菇清洗一下,捞出待用。
步骤3.
将娃娃菜清洗一下。
步骤4.
放在案板上切开。
步骤5.
烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。
步骤6.
接着,合入荷叶蛋,用铲子割开翻炒一下。
步骤7.
然后,加适量的清水煮开,煮至娃娃菜熟软。
步骤8.
最后,加适量的生抽。
步骤9.
加适量的盐。
步骤10.
加适量的鸡精。
步骤11.
调味炒匀,即成。
步骤12.
出锅,装盘。
包含此做法的食谱
香菇
娃娃菜
鸡精
生抽
清水
娃娃
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窍门配方
香菇荷叶蛋娃娃菜
材料:娃娃菜、香菇(已泡发)、荷叶蛋
将已泡发的香菇清洗一下,捞出待用。
将娃娃菜清洗一下。
放在案板上切开。
烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。
接着,合入荷叶蛋,用铲子割开翻炒一下。
然后,加适量的清水煮开,煮至娃娃菜熟软。
最后,加适量的生抽。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。