香干五花肉炒青瓜

8.7分

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难

五花肉 75克、青瓜 265克、香干 75克、盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量

步骤1.

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材料：青瓜、五花肉（已切成片）、香干

步骤2.

将青瓜清洗一下。

步骤3.

放在案板上切成片，待用。

步骤4.

将香干放在案板上切成片，待用。

步骤5.

烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

步骤6.

接着，加适量的料酒。

步骤7.

加适量的生抽。

步骤8.

翻炒一下。

步骤9.

然后，合入切好的香干和青瓜翻炒翻炒。

步骤10.

最后，加适量的盐。

步骤11.

加适量的鸡精。

步骤12.

调味炒匀，即成。

步骤13.

出锅装盘。

包含此做法的食谱

五花肉鸡精香干料酒生抽青瓜

窍门配方

香干五花肉炒青瓜

材料：青瓜、五花肉（已切成片）、香干

将青瓜清洗一下。

放在案板上切成片，待用。

将香干放在案板上切成片，待用。

烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。

接着，加适量的料酒。

加适量的生抽。

翻炒一下。

然后，合入切好的香干和青瓜翻炒翻炒。

最后，加适量的盐。

加适量的鸡精。

调味炒匀，即成。

出锅装盘。